Hội thảo “Công nghệ và Kỹ thuật Cơ khí Thủy sản Thông minh” tại Trường Đại học Nha Trang
Ngày 11/4/2025, Trường Đại học Nha Trang đã tổ chức thành công hội thảo “Công nghệ và Kỹ thuật Cơ khí Thủy sản Thông minh” với sự tham gia của khoảng 100 nhà quản lý, nhà nghiên cứu, nhà khoa học và đại diện doanh nghiệp.
Sự kiện có sự hiện diện của đại diện Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Khánh Hòa, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, cùng TS. Trần Doãn Hùng – Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Nha Trang, đại diện lãnh đạo các khoa Cơ khí, Kỹ thuật Giao thông. Đặc biệt, hội thảo còn kết nối trực tuyến với TS. Nataša Náprstková từ Khoa Cơ khí, Đại học Jan Evangelista Purkyně (UJEP), CH Séc.
TS. Trần Doãn Hùng – Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Nha Trang phát biểu.
Các đại biểu đã được nghe các báo cáo chuyên sâu về kỹ thuật lạnh trong chế biến thủy sản, số hóa quy trình sản xuất, ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản biển tiên tiến, và số hóa sản phẩm trong nhà máy chế biến thủy sản. Hội thảo là diễn đàn để thảo luận, chia sẻ thành tựu nghiên cứu và kinh nghiệm thực tiễn, hướng tới các giải pháp nâng cao giá trị ngành thủy sản, bảo vệ môi trường, đồng thời gia tăng hiệu quả kinh tế - xã hội cho địa phương. Những nội dung này đặc biệt ý nghĩa trong bối cảnh Khánh Hòa đang đẩy mạnh phát triển ngành thủy sản gắn với du lịch biển đảo và bảo tồn hệ sinh thái biển.
Hội thảo cũng mở ra cơ hội đánh giá tiềm năng hợp tác, xây dựng mạng lưới hỗ trợ lẫn nhau, thúc đẩy nghiên cứu và chuyển giao công nghệ, góp phần phát triển bền vững kinh tế biển.
